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Granola basica con almendras

Granola basica con almendras

GRANOLA BASICA

 

Preparar tu propia granola te permite controlar Su sabor al 100%

Puedes usar menos azúcar que las marcas compradas en el comercio y ponerle la fruta y semillas deseadas .

 

 

Ingredientes secos

* 3 tazas de avena

* 1 taza de almendras crudas, picadas (remojadas durante la noche o como minimo 8 hr)

 

Ingredientes húmedos

* 1/2 taza de agave o sirope de coco  

* 2 cucharaditas de aceite de coco derretido

* 1 cucharada de canela

*1 cucharadita de extracto de vainilla

 

Metodo

 

* Pre-calienta el horno a 175 grados C.

* Mezcla los ingredientes secos en un plato de hornear y tuestalos en el horno precalentado durante 10-15 minutos, revolviendo de vez en cuando.

 

* Mientras la avena está tostando, combina los ingredientes húmedos.

 

* Después que la avenatueste , agrega un chorrito de sirope a la mezcla sobre la avena. Revuelve hasta que esté bien combinado.

 

* Ende hornear forrada con papel de cera forma una sola capa de la mezcla de avena.

*Prepara un molde de hornear con papel parafinado y coloca la mezcla de regreso en el horno, pero esta vez con el horno apagado .

 

 esto permitira que la granola para terminar de tostar sin quemarse , dejar reposar en el horno durante 5-8 minutos . retira y deja enfriar completamente .

puedes adicionar mas frutos secos ,y fruta desidratada a tu gusto .

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Lentejas amarillas al estilo hindu.

Lentejas amarillas al estilo hindu.

Pudding de semillas de chia

Pudding de semillas de chia